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清蒸多宝鱼的做法步骤

1.多宝鱼处理干净，打花刀。

2.汤盆底部铺一层葱姜放上两根筷子。

3.放上鱼入蒸锅大火烧开转中小火蒸十分钟。

4.蒸熟到出多余的汤汁。

5.放葱丝。

6.放干辣椒香菜，放一勺料酒和适量的蒸鱼豉油。

7.浇上热油。

8.成品图。